做大做强本地农土特产优化农业产业结构，加快乡村产业发展的调研报告
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做大做强本地农土特产优化农业产业结构，加
快乡村产业发展的调研报告
党的十九大报告高度重视“三农”工作，强调农业农村农
民问题是关系国计民生的根本性问题，必须始终把解决好“三
农”问题作为全党工作重中之重，提出坚持农业农村优先发展，
实施乡村振兴战略，并将其提升到战略高度、写入党章。这是
党中央着眼于全面建成小康社会、全面建设社会主义现代化国
家作出的重大战略决策，是加快农业农村现代化、提升亿万农
民获得感幸福感、巩固党在农村的执政基础和实现中华民族伟
大复兴的必然要求，为新时代农业农村改革发展指明了方向、
明确了重点。
根据工作安排，县政协经济委就如何做大做强本地农土特
产，优化农业产业结构，加快乡村产业发展进行了专题调研。
为此，我们成立了调研小组，于 2018 年8月至 9月初，先后到
县人民银行、县农信总社等金融机构，县农业局、县经信局、
县旅游局、太平镇、沈所镇等有关单位进行了专题调研。调研
报告形成初稿后，组织专委会成员进行了集体讨论，征求各委
员的意见建议，并根据各委员的建议进一步完善了调研报告。
现将有关情况报告如下：
一、我县农业发展的现状及特点
1.农业综合生产能力稳步提高。主要农产品总量持续增加。
2016 年，全县粮食总产量达到 8.87 万吨；油料（花生）产量显
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著提高，花生总产量 1.20 万吨，比上年增长 3.8%；蔬菜总产
量25.49 万吨，比上年增长 3.9%；水果总产量 7.13 万吨，比上
年增长 5.3%；蚕茧总产量 4717 吨，比上年增长 6.8%；畜牧业
保持了稳定发展，2016 年畜产品肉类总产量 1.60 万吨，比上年
增长 2.52%。渔业生产保持较快增长，2016 年水产品总产量达
6880 吨，比上年增长 2.6%。
2.农业结构不断优化。全县主要农产品优质率提高。2016
年全县种植优质水稻面积 20 万亩，优质率达 95%；优质蔬菜面
积13.5万 亩 ， 优 质 率 达 72.1%。 生 猪 存 栏 90523 头 ， 出 栏
141516 头，比去年同比分别增长了 2.59%和2.5%；优质水产品
养殖面积达 1.755 万亩，其中名优特种水产品占42%。特色水
果如柑橘、杨梅、枇杷等种植面积达到 10 万亩，占水果总面积
的80%以上。农业结构不断优化，确立了优质稻、优质蔬菜、
特色水果、中草药（始兴石斛、仙草、金银花）等农业主导产
业。打造了始兴油粘米、始兴杨梅、始兴枇杷、始兴石斛、始
兴香菇、城南辣椒、顿岗马蹄、沈所南山姜等一批特色农业名
牌产品，优势农产品和特色农产品区域化生产和规模化生产的
框架基本形成。
3.农业产业化发展步伐加快。至2018 年4月30 日止，全县
现有县级以上农业产业化龙头企业29 家。其中，省级龙头企业
分别 9家，市级农业龙头企业6家；全县累计农民专业合作社
325 家（其中国家级、省级、市级示范社分别有 4家、11 家、1
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家）；家庭农场累计284 家。有“五月红”牌杨梅、“旺满
堂”牌清化粉、韶绿牌香菇、“古印”牌古塘板鸭、“古印”
牌古塘腊肉、“古印”牌古塘香粽等6个广东省名优特新产品。
龙头企业产业集群逐步形成，以始兴县江茂源粮油有限公司为
龙头的稻米生产、加工、销售产业群，以始兴县洪源果业有限
公司为龙头的杨梅、枇杷种植产业群、以始兴县百草园中草药
材种植推广中心为龙头的中草药材种植、加工、销售产业群等
初步形成。
4.农业标准化体系不断完善，农产品质量不断提升。全面
推行标准化生产，提高产品质量安全度。有机蔬菜生产从农田
到餐桌实行全程质量监控，从生产、加工、包装、销售等各环
节进行严格质量把关，真正做到信息公开化、管理标准化，确
保农产品质量安全。另一方面强化品牌创建，提升产业效益。
多年来，通过产业帮扶，以奖代补的办法，加大对新型农业经
营主体培育、品牌建设的资金支持。近年有机专业镇企业先后
创建了“自然之星”、“久禾田”和“江茂源”等多个自主品
牌。“三品”认证 35 个，其中，有机产品认证 18 个、绿色食
品认证 13 个、无公害产品认证 4个。有机产品主要销往北京、
上海、珠三角和港澳等十多个大中城市，并与家乐福、沃尔玛、
麦德龙、吉之岛等多家大型超市联合建立了销售专柜。产地农
产品抽检合格率达到 99.7%以上，农产品质量安全抽样检测总
体合格率达到省农产品质量标准以上。
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做大做强本地农土特产优化农业产业结构，加快乡村产业发展的调研报告党的十九大报告高度重视“三农”工作，强调农业农村农民问题是关系国计民生的根本性问题，必须始终把解决好“三农”问题作为全党工作重中之重，提出坚持农业农村优先发展，实施乡村振兴战略，并将其提升到战略高度、写入党章。这是党中央着眼于全面建成小康社会、全面建设社会主义现代化国家作出的重大战略决策，是加快农业农村现代化、提升亿万农民获得感幸福感、巩固党在农村的执政基础和实现中华民族伟大复兴的必然要求，为新时代农业农村改革发展指明了方向、明确了重点。根据工作安排，县政协经济委就如何做大做强本地农土特产，优化农业产业结构，加快乡村产业发展进行了专题调研。为此，我们成立了调研小组，于2018年8月至9月初，先后到县人民银行、县农信总社等金融机构...
